Damit ein Olivenöl als “extra vergine” bezeichnet werden kann, muss es vierVoraussetzungen erfüllen: Der Säuregehalt ist einer der wichtigsten Faktoren, die den Grad des Olivenöls bestimmen. Dies ist eine Methode, um den Anteil der freien Fettsäuren zu messen.Das Olivenöl sollte auch frei von wahrnehmbaren Mängeln hinsichtlich Geschmack oder Geruch sein.Extra vergines Olivenöl wird für seine…
Kiefernhonig ist eine besondere Form des Waldhonigs, die nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau gewonnen wird.
Unter olivenöl-extraktion versteht man die trennung des olivenöls von den festen und flüssigen bestandteilen mittels einer vertikalen zentrifuge.
Fruchtkonfitüre ist eine vielseitige Zutat in der Küche zum Backen, für herzhafte Gerichte oder als raffinierte Zutat für Dressings.
What you need to know about olive oil for frying your food
Verbesserung der gesundheit mit fruchtkonfitüre, eine köstliche art, das wohlbefinden zu verbessern.
Olive oil extraction refers to the separation of olive oil from the solid and liquid components using a vertical centrifuge operating.
Honey crystallization is a natural process due to high glucose content. It doesn’t affect quality and can be restored by gentle heating.
Was sie über olivenöl zum braten wissen müssen
Griechisches Rezept meiner Großmutter für gefüllte Nudeln (“Gemista”) und wie man sie mit einfachen Zutaten zubereitet.
