Waarom kiezen voor suikervrije jam?

De meeste jam in de supermarkt bevat tussen de 40% en 60% suiker.
Voor wie bewust met gezondheid en voeding bezig is, kan dat te veel zijn.
Suikervrije jam biedt een alternatief: de natuurlijke zoetheid van fruit, zonder geraffineerde suiker.

Voordelen van suikervrije jam:

• Minder calorieën
• Beter voor bloedsuikerspiegel
• Meer fruit, minder toevoegingen
• Geschikt voor een gezonde leefstijl

---

Hoe maak je jam zonder suiker?

Basisrecept

• 500 g vers fruit (vijgen, aardbeien, abrikozen of bosvruchten)
• 1 el citroensap
• 2 el chiazaad (natuurlijk bindmiddel)
• Optioneel: 1–2 el honing of agavesiroop voor extra zoetheid

Bereiding:

1. Kook het fruit met citroensap en een beetje water.
2. Laat pruttelen tot het zacht wordt.
3. Pureer het mengsel en voeg chiazaad toe.
4. Laat indikken en bewaar in een potje.

👉 Zonder suiker, maar vol smaak!

---

Populaire soorten suikervrije jam

• Vijgenjam zonder suiker – rijk en zoet van nature.
• Aardbeienjam zonder suiker – zomers fris en populair bij kinderen.
• Abrikozenjam zonder suiker – zachte, fruitige smaak.
• Bosvruchtenjam zonder suiker – mix van bessen met veel antioxidanten.
• Chutney zonder suiker – hartige variant, ideaal bij kaas en vlees.

---

Tips voor het gebruik

• Op volkoren brood of crackers
• Als topping bij yoghurt of havermout
• Bij een kaasplankje
• Als vulling voor gebak en desserts

---

Suikervrije jam kopen

Zelf maken is leuk, maar soms ontbreekt de tijd.
Gelukkig zijn er kant-en-klare opties. Bij Roots and Crops vind je biologische vijgenjam zonder suiker – puur fruit, zonder kunstmatige toevoegingen.

---

Conclusie

Suikervrije jam is een gezond en lekker alternatief voor gewone jam.
Of je nu kiest voor zelfgemaakte varianten of een kant-en-klaar product, je geniet van de smaak van fruit zonder onnodige suiker.

👉 Probeer ons recept of bestel onze biologische vijgenjam zonder suiker direct online.